◆佐々木先生がお水の研究をされ始めたきっかけ
広島大学の発酵学科を出ているので、お酒の研究を始めたのがきっかけだそうです。お酒にはおいしいお水が必須ですもんね。
◆山奥のわき水の効果
おいしいのはもちろん、マイナスイオンや、セラピーの効果もあり、水音もヒーリング効果があるんですよ。
◆おいしい水はどんなの？
まず、きれいなお水。あとは、硬度（ミネラル分）が決め手になるようです。広島の人は硬度が低い水を好まれるそうです。
硬度の高い、市販しているミネラルウォーターは冷やして飲むとおいしいです。
あと、鉄分が低いお水がおいしいそうです。鉄分が多いと渋みに感じる人が多いようですよ。
◆子どもに水を飲ませるのに、お母さんが気を付けたほうがいいこと
一番は水がおいしいこと。
マンションとかで水をためておくタンクが汚れていることがあります。
朝一番に赤水が出るっていうことがたまにありますが、こういう水は絶対赤ちゃんに飲ませないでくださいね。
赤水が出るということは菌がいるということで、汚染されている可能性が高いです。
そういう場合は浄水器をつけたほうがいいそうです。
特に小さいお子さんがいる家庭や妊婦さんは細胞がデリケートなので、とことん名水を使ったほうがいいということでした。
◆よく聞く水道水に入っているというトリハロメタン、この弊害は？
トリハロメタン、これは発ガン性物質が入っています。
赤ちゃんや妊婦さんは細胞分裂が活発なので気を付けたほうがいいです。
このトリハロメタンは遺伝子を攻撃します。妊婦や赤ちゃんはいいお水を飲んでくださいね。
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