中に入れる具は季節によっていろいろ変えてみてもOK！
例えば鮭とゴマとイクラのお寿司、シラス、たくわん、小梅、ゴマのお寿司、ウナギとミョウガのお寿司など。
大皿に盛っておくと、華やかなパーティー料理にもピッタリです。