・にんじん　200グラム
・たらこ　1はら
・サラダ油　大さじ2
・酒　大さじ3

にんじんはカロチンが豊富で、すい臓ガン、肺ガンなど動脈硬化を抑える効果があります。
にんじんを2分の1本食べればビタミンAの一日の所要量が摂取できるとってもかしこい野菜です。
女性に大敵の肌荒れにも有効！　しみやそばかすを予防する働きもあります。
そしてたらこ。皮膚の若返りに効果があるビタミンEがたっぷり含まれているので、にんじんとあわせると、美容にはとってもいいですよね。