・豚肩ロース（塊）　500gを2個
・紅茶のティーバッグ　2袋
・しょう油　カップ1
・酒、みりん　各カップ1/2
・酢　カップ1/4

紅茶豚は薄くスライスして、からし醤油やポン酢などのお好みの調味料で食べるとおいしいのですが、サラダやチャーハンの具として使ってもＯＫ！
もちろん野菜炒めの肉としても大活躍します。
豚肉のにおいがイヤという方も、紅茶の風味がしてまったく気になりません。
作りおきしておけば、料理のレパートリーもグッと増えて楽しくなりますよ！
お肉も豚バラ肉とは思えないほどジューシーでやわらかです。