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 トップまなびからだにやさしい簡単レシピ>幼稚園弁当2
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からだにやさしい簡単レシピ 幼稚園弁当2

幼稚園弁当第2弾。今回も子どもが大好きで、健康にもいいお手軽レシピばかり集めてみました。
ぜひ、参考にしてくださいね。

レシピ1
  • サッカーボールおにぎり

  • アスパラ塩ゆで

  • たこウインナー

  • ミックスベジタブルと卵のカップ焼き

  • マカロニの明太子あえ

  • シュガーかぼちゃ

  • 甘辛オムレツ

サッカーボールおにぎり

  1. 丸くご飯をにぎり、小さく切ったのりをサッカーボールのようにつけて出来上がり! 
    男の子に大人気のおにぎり

ミックスベジタブルと卵のカップ焼き

  1. 卵はときほぐして塩・こしょうで調味し、ミックスベジタブルを混ぜます。
  2. アルミケースをプリン型などに入れて安定させ、1を八分目ほどそそぎオーブンで6〜7分焼いて出来上がり! マヨネーズをかけて焼いてもグッド

マカロニの明太子あえ

  1. マカロニをゆでます
  2. いんげんはへたを落としてゆで、水気を切ってマカロニと同じぐらいの長さに切ります
  3. ほぐした明太子をマヨネーズでといて、いんげんとマカロニをあえます

シュガーかぼちゃ

  1. かぼちゃを薄切りにして、砂糖少々をかけます
  2. 水を少し入れてラップをし、電子レンジで3分チン! とすると出来上がり。硬ければもう少し長い時間電子レンジにかけてくださいね。

甘辛オムレツ

  1. 玉ねぎをみじん切りにし、牛ひき肉と一緒に炒めておきます
  2. それを小鍋に入れ、しょうゆ、みりんを入れて汁気がなくなるまで炒り煮します
  3. フライパンにバターを溶かして、溶いた卵を流し入れます。手早くかき混ぜて、半熟状に火を通し、2をのせて半分に折りたたんで出来上がり!

レシピ2
  • たこウインナー

  • マカロニの明太子あえ

  • アスパラの塩ゆで

  • シュガーかぼちゃ

  • ハムのアスパラ・じゃがいも巻き

  • イチゴ

ハムのアスパラ・じゃがいも巻き

  1. ハムにゆでたアスパラをのせ、マヨネーズをかけて巻く。
  2. じゃがいもをゆでて、マヨネーズと塩・こしょうで味付けしたものを同様にハムで巻く。

レシピ3
  • ドライカレー

  • カニウインナー

  • シュガーかぼちゃ

  • プチトマト

ドライカレー

  1. ピーマンはみじん切りにし、セロリ、にんにく、しょうがもみじん切りにする。
  2. フライパンでまず弱火でにんにく、しょうがを炒めて香りが出てきたら挽肉を入れて中火にして炒める。
  3. 続けてピーマン、セロリも加えて炒め、火が通ったらカレー粉、しょうゆ、ウスターソース、砂糖を加える。
  4. 味をみて塩・こしょうをして出来上がり!

レシピ4
  • ポテトサラダ

  • ハムのアスパラ巻き

  • ミックスベジタブルと卵のカップ焼き

  • たこウインナー

  • プチトマト

  • じゃがいものマヨネーズ焼き

ポテトサラダ

  1. ジャガイモとニンジンはゆがいてつぶす。
  2. キュウリは塩でもんで、しんなりしたら水洗いしてしぼっておく。
  3. 1と2をあわせて塩・こしょうとマヨネーズで味付けする。
  4. 炒ったアーモンドを手でくずしながらかけて出来上がり!

じゃがいものマヨネーズ焼き

  1. じゃがいもは皮つきのまま、竹串がすっと通るぐらいゆがいておきます
  2. 皮から5ミリほど残し、身をくりぬきます
  3. 身をほぐして、マヨネーズとこしょうで調味しじゃがいものケースに詰めます
  4. マヨネーズをかけて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。粉チーズやパセリをふってもグッド! 
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